チュルチュルやみつき♡たっぷりしらすのとろろ冷やしうどん

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2021.05.14

分類主食

調理時間: 5分

ID 412673

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

うどんにとろろと白だしを混ぜるのがポイント♪ チュルチュル美味しい♡

たっぷりのしらすがまためちゃめちゃ美味しい♪大葉もよいアクセントになっています♪飽きずに食べられます♡

毎日食べたい位美味しいです♡

    材料1人分
    冷凍うどん 1袋(180g)
    長芋 100g
    白だし 小さじ2〜
    しらす 30g
    刻みのり・いりごま 適量
    大葉 2枚
    作り方
    Point!
    白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♪
    量はお好みで調整してください♡

    仕上げにごま油をちょろっとたらしても美味しいですよ♡
    1. 冷凍うどんはパッケージの表記通りに加熱し、冷水で冷やす。
      ボウルに直接長芋をすりおろす。
      大葉は細切りにする。
    2. 長芋の入っているボウルに、水気をきったうどん・白だしを加えて混ぜ、器に盛りつける。
    3. 刻みのり・いりごま・しらす・大葉をトッピングする。
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