チュルチュルやみつき♡たっぷりしらすのとろろ冷やしうどん

材料1人分

• 冷凍うどん
  1袋（180g）
• 長芋
  100g
• 白だし
  小さじ2〜
• しらす
  30g
• 刻みのり・いりごま
  適量
• 大葉
  2枚

作り方

• 下準備
  冷凍うどんはパッケージの表記通りに加熱し、冷水で冷やす。 ボウルに直接長芋をすりおろす。 大葉は細切りにする。

• 1

  長芋の入っているボウルに、水気をきったうどん・白だしを加えて混ぜ、器に盛りつける。

• 2

  刻みのり・いりごま・しらす・大葉をトッピングする。

ポイント

白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♪ 量はお好みで調整してください♡ 仕上げにごま油をちょろっとたらしても美味しいですよ♡

作ってみた！

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