やみつき♡キャベツとむき海老のガーリックレモンマヨサラダ

材料2人分

• キャベツ
  200g
• むき海老
  100g
• 酒
  大さじ1
• A
  マヨネーズハーフ
  大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
• A
  レモン汁
  小さじ1
• A
  鶏がらスープの素・ガーリックパウダー
  各小さじ1/2
• A
  塩
  ふたつまみ程
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  キャベツはザク切りにし、洗ったら水気のついた状態で耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで2分程加熱する。 むき海老は耐熱ボウルに入れ、酒をまわしかけ、ふんわりとラップして、600Wのレンジで2分程加熱する。加熱後、さっと流水をながす。

  
• 1

  キャベツ・むき海老共にペーパータオルでしっかりと水気をとる。 ボウルにキャベツ・むき海老・A マヨネーズハーフ大さじ2、レモン汁小さじ1、鶏がらスープの素・ガーリックパウダー各小さじ1/2、塩ふたつまみ程をいれてよく混ぜる。

  
• 2

  1を器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。

  

ポイント

火を使わず、レンジ加熱だけで時短簡単♡ 塩の量はお好みで調整してください♡

作ってみた！

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