ごぼうの食感もよくて、ドレッシングも絶品!箸が止まらないサラダです♡ 火を一切使わない、超簡単レシピです!ごぼうは1分レンジ加熱するだけ♡
ごぼうやわかめの種類は問いません♡
ごぼうは皮をピーラーでむき、4㎝程の長さの細切りにし、水にさらす。その後水気をきり、耐熱ボウルに入れ、すし酢をまわしかけてふんわりとラップし、600Wのレンジで1分程加熱する。加熱後、水気をきる。 わかめはパッケージの表記通りに洗い、水気を絞って食べやすい大きさに切る。
ボウルにごぼう・わかめ・カニカマ(手でほぐす)・A マヨネーズ大さじ2、すりごま大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1と1/2、ごま油小さじ1を入れてよく混ぜる。
器に盛りつけ、いりごまをかける。
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2022/01/22 20:53
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)