ヘルシーで食べ応えあり♡ほうれん草ベーコンのお麩入りキッシュ
投稿日2022/04/10
更新日2022/04/10
調理時間5分(トースターの焼き時間は除く。)
豆乳使いでめっちゃヘルシーなキッシュ！お麩いりで食べ応えもあり♪食感もいい♡
材料2人分
- ほうれん草1束
- ハーフベーコン8枚
- お麩20g
- A卵2個
- A無調整豆乳100ml
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aピザ用チーズ100g
- A塩こしょう少々
作り方
ポイント
ほうれん草・お麩の水けはしっかりときってください♡
- 準
ほうれん草は3㎝幅に切り、洗ったら耐熱ボウルに茎→葉の順に入れ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで2分程加熱する。加熱後、よく水洗いしてしっかりと水けをきる。 ハーフベーコンは細切りにする。 お麩は水でもどし、ギュッとしぼる。
- 1
ボウルにA 卵2個、無調整豆乳100ml、マヨネーズ大さじ1、ピザ用チーズ100g、塩こしょう少々を入れてよく混ぜ、ほうれん草・ベーコン・お麩も入れてよく混ぜる。
- 2
グラタン皿に1を流し入れ、240℃のトースターで20分程焼く。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)