
叩き長芋のシャキっとした食感とねばねば食感、更に納豆のねばねば食感が加わり、暑い日にピッタリのスタミナおつまみ! 牡蠣のうま味たっぷりのヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」で味が決まります! しょうがと大葉もたっぷり入っているので、さっぱり!ごま油の風味も加わり、めっちゃ美味しい!
下準備
長芋は皮をむき、ポリ袋にいれて麺棒などで叩く。(食感が残る程度に)
納豆は付属のたれを入れて混ぜる。
しょうがはみじん切りにする。
大葉はせん切りにする。

ボウルに長芋・納豆・しょうが・大葉・A ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」大さじ1〜、ごま油大さじ1を入れてよく混ぜる。

器に盛りつけ、いりごま(白)をかける。

ヒガシマル「牡蠣だし醤油」の量はお好みで調整してください! 栄養価の高い長芋は、アルギニンやビタミンB群など、疲労回復やスタミナ増強の栄養素もたっぷり! 納豆も栄養豊富で、腸内環境を整え、免疫機能を整える働きもあります! #ヒガシマル醤油タイアップ
レシピID:436988
更新日:2022/06/01
投稿日:2022/06/01

2024/01/23 10:00


2024/01/16 18:18

ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家