やみつき！ごま油香る♡カリカリそうめんしらすネギ塩ペッパー
投稿日2022/07/21
更新日2022/07/21
調理時間20分
そうめんアレンジレシピ！おやつ感覚で食べられるので、子供も喜びます♡ 簡単ランチに！おつまみにもピッタリ♡ しらすネギ塩ペッパーでさっぱりと食べられます♡
材料2人分
- そうめん2束(100g)
- ごま油大さじ1
- しらす40g
- 長ねぎ2/3本
- 青ねぎ4本
- Aごま油小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- A塩小さじ1/4
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
そうめん自体には味付けしないので、しらすネギ塩ペッパーと一緒にお召し上がりください！ピザみたいにカットすると食べやすいです♡
- 準
そうめんはパッケージの表記通りに茹で、ザルにあけて洗い、水気をしっかりときる。 長ねぎ・青ねぎはみじん切りにする。
- 1
ボウルに長ねぎ・青ねぎ・A ごま油小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/4を入れて混ぜる。←しらすネギ塩の完成。
- 2
ごま油をひいたフライパンを熱し、そうめんを広げて入れ、フライ返しでギュッと押し付ける。カリカリになるまで中火で両面焼く。（15分程）
- 3
器にスライドさせて盛りつけ、しらすネギ塩をトッピングする。 ブラックペッパーをかけたら完成
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)