2人分だけど1人で食べられる♡トマトとキクラゲの中華サラダ
投稿日2022/08/24
更新日2022/08/24
調理時間3分
いくらでも食べられるヘルシーサラダ♡ 暑い日にピッタリのレシピです♡ キクラゲをさっと茹でるだけで、あとは混ぜるだけ！超簡単♡
材料2人分
- ミディトマト2個(280g)
- 生キクラゲ80g
- きゅうり1本
- Aごま油・すりごま各大さじ1
- A鶏がらスープの素・醤油各小さじ1
- A塩小さじ1/4
- いりごま適量
作り方
ポイント
乾燥キクラゲでも大丈夫ですが量だけ気を付けてください♡ 生キクラゲのほうがお勧めです♡
- 準
ミディトマトは1㎝角程に切る。 きゅうりはポリ袋にいれ、塩ひとつまみ（分量外）を加えて揉みこみ、出てきた水分をギュッと絞り出す。 生キクラゲは一口大に切る。鍋に湯（分量外）を沸かし、キクラゲを熱湯に30秒程くぐらせ、流水で流し、水気をしっかりときる。
- 1
ボウルにトマト・生キクラゲ・きゅうり・A ごま油・すりごま各大さじ1、鶏がらスープの素・醤油各小さじ1、塩小さじ1/4を入れて混ぜる。
- 2
器に盛りつけ、いりごまをかける。
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質問
作ってみた!
こまりこ😃2022/08/27 22:36
ごま油＆すりごま＆煎りごまで〝ごまごましい〟ですね✨ ごま好きにはたまりませんでした😋 紹介通り二人分を息子ひとりで食べちゃった😆 いつもごちそうさまです💕
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
