やみつき洋風サラダ♡豆もやしとピーマンのうま塩レモンペッパー
投稿日2022/10/07
更新日2022/10/07
調理時間5分
ピーマンは生で使います！食感も楽しめ、栄養もバッチリ♡ お手軽食材で節約レシピ♡ 食べだしたら止まらない！やみつきサラダです♡
材料2人分
- 豆もやし1袋(200g)
- ピーマン1個
- ロースハム4枚
- Aオリーブオイル大さじ1
- Aレモン汁小さじ2
- A鶏がらスープの素小さじ1
- A塩ひとつまみ
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
豆もやしはレンチンで時短簡単！混ぜるだけのちょっぱやレシピ♡
- 準
豆もやしは耐熱ボウルに入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで3分加熱する。加熱後、水洗いしてザルにあけ、水気をきる。 ピーマンはせん切りにする。 ロースハムは半分に切ってから細切りにする。
- 1
ボウルに豆もやし・ピーマン・ロースハム・A オリーブオイル大さじ1、レモン汁小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、塩ひとつまみを入れて混ぜる。
- 2
器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
