副菜

レンチンれんこんの旨だれ和え♡シャキシャキ箸が止まらない!

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3分
  • 総費用150円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物17.8g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質15.6g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

焼肉のたれで子供も喜ぶおつまみが完成♡ 箸が止まらない!やみつき副菜♪ビールのおつまみにもピッタリ♡

材料2人分

  • れんこん
    150g
  • A
    焼肉のたれ・いりごま
    各大さじ1
  • A
    マヨネーズハーフ
    小さじ2(普通のマヨネーズでも可)
  • A
    鶏がらスープの素・ラー油
    各小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    れんこんは一口大に乱切りにし、水にさらす。

    レンチンれんこんの旨だれ和え♡シャキシャキ箸が止まらない!の下準備
  • 1

    れんこんを耐熱ボウルに水気のついた状態で入れ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで2分程加熱する。加熱後、余分な水分をきり、A 焼肉のたれ・いりごま各大さじ1、マヨネーズハーフ小さじ2、鶏がらスープの素・ラー油各小さじ1/2を加えて混ぜる。

    レンチンれんこんの旨だれ和え♡シャキシャキ箸が止まらない!の工程1
  • 2

    器に盛りつける。

    レンチンれんこんの旨だれ和え♡シャキシャキ箸が止まらない!の工程2

ポイント

レンコンさえあればレンチンでできちゃう超簡単スピードおつまみ♡ 小さなお子様には、ラー油の代わりにごま油を使ってください♡

作ってみた!

質問

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