アボカドとえびの卵黄ごま和え♡美味しすぎて絶対ハマる！！
投稿日2022/12/26
更新日2022/12/27
調理時間3分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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クリスマスパーティーのおつまみで作りましたが、パパっとおつまみにピッタリ♡ めっちゃ美味しいので超オススメです♡ パンにも合いますし、ワインにもバッチリ合います♡ 娘も気に入ってくれました♡
材料2人分
- アボカド1個
- むき海老100g
- 酒大さじ1
- Aすりごま大さじ2
- A鶏がらスープの素小さじ1
- Aコチュジャン小さじ1/2
- 卵黄1個分
作り方
ポイント
むき海老はレンジ加熱で簡単時短♡
- 準
むき海老は耐熱ボウルに入れ、酒を加えてふんわりとラップし、600Wのレンジで1分30秒程加熱する。
- 1
むき海老は加熱後、さっと洗い、ペーパータオルで水気をとってぶつ切りし、アボカドは一口大に切ってボウルに入れる。 A すりごま大さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、コチュジャン小さじ1/2も加えてよく混ぜる。
- 2
器に盛りつけ、真ん中に卵黄を落とす。
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質問
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- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
