ピーマンとしいたけのオイスター炒め煮♡ちょっとしたおつまみに
投稿日2023/01/12
更新日2023/01/12
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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野菜だけのヘルシーおつまみ！あと一品に！冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもお勧めです♡ 余った野菜の消費にも♡ 甘辛コク旨がご飯にもビールにもバッチリ合います♡ きのこがあまり好きじゃない娘も気に入ってくれました♡
材料2人分
- ピーマン2個
- しいたけ3個
- ごま油小さじ2
- A水50ml
- Aオイスターソース大さじ1
- Aすりごま小さじ2
- A砂糖小さじ1/2
作り方
ポイント
ピーマンとしいたけの量は目安ですので、余っているものをお使いいただければ大丈夫です♡
- 準
ピーマンはザク切りに、しいたけは1/4に切る。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、ピーマン・しいたけを油が絡まる程度に中火でさっと炒める。
- 2
A 水50ml、オイスターソース大さじ1、すりごま小さじ2、砂糖小さじ1/2を加え、中火で混ぜながら9分程炒め煮する。
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質問
作ってみた!
こまりこ😃2023/01/14 06:02
レシピを見て〝これは絶対好き💗〟と思ったのにその日はピーマンもしいたけもありませんでした⤵️ なので翌日買い物へ🛒🏃💨 オイスターソースが入るのででこっくりした美味しさで旨々😋 ご飯が進むおかずだと思います！ ごちそうさまでした
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- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
