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かつおのたたきもトマトも苦手な娘がめっちゃ美味しい!って言ってくれたので、ちょーオススメ♡ トマトとポン酢、おろししょうが、大葉で飽きずにさっぱりと食べられます!たっぷりのすりごまと、ごま油でコク増し~風味よく仕上がります♡ かつおのたたきやトマトが苦手って方にも是非お試しいただきたいです♡
下準備かつおのたたきはそぎ切りにし、器に盛りつける。 トマトは1㎝角に、大葉は細切りにし、ボウルに入れる。
ボウルにA すりごま大さじ2、ポン酢大さじ1、ごま油小さじ2、おろししょうが1かけ分を加え、よく混ぜる。←トマポンごまだれの完成。
かつおのたたきにトマポンごまだれをかける。
トマトは小さめのものを使用しています♡
トマトの輪切り
トマトの乱切り
トマトの半月切り
トマトの角切り
トマトの皮むき(湯むき)
トマトのくし形切り
レシピID:453095
更新日:2025/04/21
投稿日:2023/01/28
2025/04/12 20:04
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
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