副菜

【春キャベツと新玉ねぎの明太コールスロー】マヨなしヘルシー♪

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うちのめんたい切子入りのコールスローです!マヨネーズ不使用でヘルシー!ドレッシングはとってもさっぱりしていて、明太子との相性もバッチリ!めっちゃ美味しいです♪旬の春キャベツと新玉ねぎ、モリモリ食べられます!

材料2人分

  • 春キャベツ
    1/4玉(200g)
  • 新玉ねぎ
    1/2個(100g)
  • うちのめんたい切子
    130g
  • A
    レモン汁、ごま油
    各大さじ1
  • A
    鶏がらスープの素(顆粒)
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    春キャベツはせん切りにする。 新玉ねぎは薄切りにする。 うちのめんたい切子は皮から中身を出しておく。

    【春キャベツと新玉ねぎの明太コールスロー】マヨなしヘルシー♪の下準備
  • 1

    ボウルに春キャベツ、新玉ねぎ、明太子の半量、A レモン汁、ごま油各大さじ1、鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1を入れてよく混ぜる。

    【春キャベツと新玉ねぎの明太コールスロー】マヨなしヘルシー♪の工程1
  • 2

    器に盛りつけ、明太子の残り半量を全体にのせる。

    【春キャベツと新玉ねぎの明太コールスロー】マヨなしヘルシー♪の工程2

ポイント

切って混ぜるだけの超簡単レシピです! #やまやタイアップ

作ってみた!

  • Ku
    Ku

    2026/01/20 20:35

    コールスローサラダが大好きで、よく作るのですが初めて明太子味にチャレンジしました😁 明太子のピリ辛と春キャベツの甘みの相性が合っていて美味しかったです!! 彩りUPでコーンと紫玉ねぎを入れました🙌
    Kuの作ってみた!投稿(【春キャベツと新玉ねぎの明太コールスロー】マヨなしヘルシー♪)
  • chika
    chika

    2023/04/04 18:55

    早速作りました!美味しいです😍 やまやさんのめんたい切子が ちょうどあったんです〜 いつも素早く作れるメニューを ありがとうございます!
    chikaの作ってみた!投稿(【春キャベツと新玉ねぎの明太コールスロー】マヨなしヘルシー♪)

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