主菜
【豚こまの新玉甘酢だれ炒め】娘大絶賛！丼にしても◎めちゃ旨
10分
6～7分でできます豚こまでお手軽節約おかず！旬の新玉ねぎと合わせてご飯の進むおかずに♡ 丼にしてもめっちゃ美味しいです♡
材料（2〜3人分）
- 豚こま250g
- 片栗粉大さじ3
- 新玉ねぎ1個(200g)(普通の玉ねぎでも可)
- ごま油大さじ1
- A麺つゆ（濃縮4倍）大さじ2
- Aすし酢・みりん各大さじ1
- ブラックペッパー適量
作り方
下準備
豚こまは塩こしょう少々（分量外）を振り、片栗粉をまぶす。 新玉ねぎは薄くスライスする。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、豚こまを中火で4分ほど炒める。（途中、2分たったところで酒をまわしかける） お肉を焼いている間に、耐熱ボウルに新玉ねぎ・A 麺つゆ（濃縮4倍）大さじ2、すし酢・みりん各大さじ1を入れて混ぜ、ふんわりとラップして、600Wのレンジで、3分加熱する。
- 2
豚こまに耐熱ボウルの中身を汁ごと全部加え、中火で1分ほど炒める。
- 3
器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
作ってみた！
サトちゃん2025/06/20 23:55
これも、投稿してなかったレシピです😅 時間に追われたり余裕がないとついつい後回しにして、そうしてるうちにスッカリ忘れてたりして、、😔 これもちょっ早レシピの一つで、メチャ簡単早い、ともきーたさんが言ってるようにメチャ旨で美味しかったです😋 新玉ねぎの甘さと甘酸っぱいタレが良く合うウマウマのゴチでした😁👍 そうですね 少しタレを多めにして丼もいいかもですね😆✌️ コチラも、個人的にはオススメレシピですね🤗🤲
Jun.Jun2024/06/19 00:36
遅がけに頑張って作りました。簡単に出来て良かったです。酢が入っているのでとてもサッパリしたお味でした。味つけがこってりにならずに食べやすい味つけでした。ともきーたさん時短レシピありがとうございます！頑張って作ることができました。美味しくいただきました。
