【トマトとオクラのさっぱりツナ和え】火を使わない！ヘルシー！

材料3人分

• ミディトマト
  3個（200g）(普通のトマト1個でもOK)
• オクラ
  6本
• ツナ
  1缶（70g）(ノンオイルを使用しています)
• 大葉
  3〜4枚
• A
  麺つゆ（濃縮4倍）
  大さじ2
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  レモン汁
  小さじ2

作り方

• 下準備
  オクラはヘタとガクを取り除き、ラップの上に3本のせたら、残りの3本を逆向きにしてのせ、ラップで包む。600Wのレンジで30秒、ラップごとひっくり返して、更に20秒加熱する。加熱後、ラップごと冷水にとる。 ミディトマトは1㎝角に切る。

  
• 1

  オクラは薄く小口切りにする。 ツナは水け、又は油をきる。 ボウルにトマト・オクラ・ツナ・A 麺つゆ（濃縮4倍）大さじ2、オリーブオイル大さじ1、レモン汁小さじ2を入れ、大葉は手で細かくちぎって加え、よく混ぜる。

  
• 2

  器に盛りつける。

  

ポイント

大葉は手でちぎることで、風味が増します！ よく混ぜると、オクラの粘り気が増して、美味しいです！ ツナはノンオイルを使用していますが、種類は問いません！

作ってみた！

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