バター塩味♪じゃがいもの青海苔揚げ

15

2021.07.29

分類副菜

調理時間: 15分

ID 418225

kikusuzu/菊地美鈴

気分のあがるひと皿を…

たくさん作ってもあとを引く美味しさで沢山食べちゃうので気をつけてくださいね!

ビールにぴったりです♪

    材料

    じゃがいも 300g
    バター 15g
    小さじ1/2
    天ぷら粉 適量
    青海苔 適量
    揚げ油 適量

    作り方

    ポイント

    ●蒸したじゃがいもにバター塩を染み込ませるのがポイントです!
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. じゃがいもは良く洗って芽を取り、食べやすい大きさに切り、蒸し器で楊枝がスッと通るまで蒸す。
      蒸しあがったら熱いうちにボウルに入れてバター・塩をいれる。
    2. あら熱が取れてバターを吸ったら、天ぷら粉を袋の表示通りに作り青海苔を入れて揚げ油170℃でカラリと揚げる。
    0 136

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