かぼちゃのロールサンドポップ

25分

5

材料
作り方
似たレシピ

2019.09.20

分類主食

調理時間： 25分

ID380307

YUUMI

パッとできる!栄養満点レシピ

・ロールサンドとビアソーセージで作ったキュートなリボン。
キャンディに見立てたハロウィンパーティーにぴったりのレシピです!
・マヨネーズとヨーグルトを合わせた爽やかなかぼちゃサラダが、食パンとよく合います！クルミの食感も楽しいです♪
・手が込んでそうに見えて、簡単に作れちゃいます☆

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材料4人分

	かぼちゃ	400g
	くるみ	50g
A	プレーンヨーグルト	大さじ3
A	マヨネーズ	大さじ2
A	塩	ひとつまみ
	食パン	4枚(8枚切り)
	ビアソーセージ	16枚(ハムでも可)
	レタス	2枚
	竹串	12本

作り方

Point!

・かぼちゃサラダはペーストのように塗るので、柔らかめで丁度よいです。・かぼちゃサラダは、端まで塗らなくてOKです。・食パンが長方形の場合、短辺を手前側に置くとキレイに巻けます。・カットする時は、かぼちゃサラダが包丁に付くのでペーパーで拭いてからカットすると1つ1つキレイにできます。・ビアソーセージは、ハムで代用できます。

・かぼちゃは種とわたをのぞき、1口大にカットする。
・食パンの耳をカットする。
・くるみは細かく砕いておく。
かぼちゃサラダをつくる。
耐熱ボウルにかぼちゃを入れてラップをかけ、600wの電子レンジで6分加熱する。
かぼちゃをマッシャーまたはフォークで皮ごとつぶし滑らかにする。
くるみ、A
プレーンヨーグルト大さじ3、マヨネーズ大さじ2、塩ひとつまみ
を加えて混ぜ合わせる。
ラップの上に食パンを置き、かぼちゃサラダを薄めに塗る。
レタス、ビアソーセージをのせ、手前からくるくると巻く。
ラップの箸をキャンディのようにひねり、15分ほど置く。
3等分にカットする。
リボンをつくる。
ビアソーセージの上下を、1cmカットする。
中央を押さえながら三つ折りにし、カットした端を中央にくるりと巻く。
中央を竹串に刺す。
(7)を巻き終わりの方から刺す。

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