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かぼちゃのロールサンドポップ

25

2019.09.20

分類主食

調理時間: 25分

ID380307

YUUMI

パッとできる!栄養満点レシピ

・ロールサンドとビアソーセージで作ったキュートなリボン。
キャンディに見立てたハロウィンパーティーにぴったりのレシピです!
・マヨネーズとヨーグルトを合わせた爽やかなかぼちゃサラダが、食パンとよく合います!クルミの食感も楽しいです♪
・手が込んでそうに見えて、簡単に作れちゃいます☆

かぼちゃ 電子レンジ マヨネーズ レシピ プレーンヨーグルト アイデア料理 くるみ 食パン おもてなし ヨーグルト パーティー サラダ 爽やか 簡単 ペースト ロールサンド サンドイッチ 子供 かわいい レタス レンジ ハロウィン ハム

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材料4人分
かぼちゃ 400g
くるみ 50g
A
プレーンヨーグルト 大さじ3
A
マヨネーズ 大さじ2
A
ひとつまみ
食パン 4枚(8枚切り)
ビアソーセージ 16枚(ハムでも可)
レタス 2枚
竹串 12本
作り方
Point!
・かぼちゃサラダはペーストのように塗るので、柔らかめで丁度よいです。 ・かぼちゃサラダは、端まで塗らなくてOKです。 ・食パンが長方形の場合、短辺を手前側に置くとキレイに巻けます。 ・カットする時は、かぼちゃサラダが包丁に付くのでペーパーで拭いてからカットすると1つ1つキレイにできます。 ・ビアソーセージは、ハムで代用できます。
  1. ・かぼちゃは種とわたをのぞき、1口大にカットする。
    ・食パンの耳をカットする。
    ・くるみは細かく砕いておく。
  2. かぼちゃサラダをつくる。
    耐熱ボウルにかぼちゃを入れてラップをかけ、600wの電子レンジで6分加熱する。
  3. かぼちゃをマッシャーまたはフォークで皮ごとつぶし滑らかにする。
  4. くるみ、A

    プレーンヨーグルト 大さじ3、マヨネーズ 大さじ2、塩 ひとつまみ

    を加えて混ぜ合わせる。
  5. ラップの上に食パンを置き、かぼちゃサラダを薄めに塗る。
  6. レタス、ビアソーセージをのせ、手前からくるくると巻く。
  7. ラップの箸をキャンディのようにひねり、15分ほど置く。
  8. 3等分にカットする。
  9. リボンをつくる。
    ビアソーセージの上下を、1cmカットする。
  10. 中央を押さえながら三つ折りにし、カットした端を中央にくるりと巻く。
  11. 中央を竹串に刺す。
  12. (7)を巻き終わりの方から刺す。
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