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はんぺんの明太とろろオーブン焼き

主菜

はんぺんの明太とろろオーブン焼き
  • 投稿日2020/01/19

  • 調理時間20

めんたいチューブの梅昆布めんたいの梅昆布がいい仕事をしてくれます。 はんぺんととろろなので少しだけ罪悪感が減るヘルシーおつまみです。 もちろんごはんにも最高の相性です💕

材料2人分

  • 山芋
    200g
  • はんぺん
    1枚
  • めんたいチューブ梅昆布味
    大さじ2
  • 1個
  • 顆粒かつおだし
    大さじ1
  • 薄口醤油
    大さじ1/2
  • こねぎ
    お好みで

作り方

ポイント

オーブンで焼き過ぎてしまうとパサパサになってしまうので様子を見てくださいね。

  • オーブンを180℃に余熱する。

  • 1

    山芋の皮を剥いてすりおろす。

  • 2

    工程1にめんたいチューブ梅昆布味、卵、顆粒かつおだし、薄口醤油を入れて混ぜる。

  • 3

    はんぺんを一口大に切って耐熱皿に並べ、上から工程2で出来たとろろをかける。

  • 4

    180℃に余熱したオーブンで15分焼き、仕上げにお好みでこねぎを散らして出来上がり。

レシピID

385010

「ネギ」の基礎

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emi

2児の母でWワーキングマザー。 お酒が大好き。 でも子育てしながら飲みに行く事はなかなか難しい… 時間が無い… そんな生活からできたお酒に合うレシピ。 日々のお酒のお供、おもてなしにも使える簡単レシピで皆さんの楽しい家飲みをお手伝いさせて頂きます。

「料理家」という働き方 Artist History