副菜
罪悪感ゼロ！5分で出来るお好み焼きサラダ
投稿日2020/02/11
更新日2020/02/11
調理時間5分
ソースの糖質を気にしなければかなりの低糖質！罪悪感なくモリモリ食べられるサラダです。 おつまみにももちろん、子ども達が奪い合うようにキャベツを食べてくれます。 豚肉や紅生姜をトッピングしてボリュームアップしてももちろん美味しいです！
材料2人分
- とんかつ用キャベツ100g
- 卵3個
- 油大さじ2
- シュレッドチーズ適量
- かつおぶしお好きなだけ
- 青のりお好きなだけ
- お好み焼きソースお好きなだけ
- マヨネーズお好きなだけ
作り方
ポイント
キャベツはかなり細めの千切りがベストなので、市販のとんかつ用キャベツを使っています。スライサー等で細い千切りキャベツを作って頂いても大丈夫です。 卵は半熟焼きがマスト！トローンな卵とソースがたまりません。 後はお好きなだけソースやマヨをどうぞ
- 準
卵を割りといておく。
- 1
とんかつ用キャベツをお皿に盛り、上にシュレッドチーズをのせる。
- 2
フライパン（20cmが丁度良いです）油を敷き温めて、といた卵を入れる。
- 3
何度かかき混ぜ半熟に焼き、そのまま1のキャベツの上にのせる。
- 4
お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしの順にトッピングして出来上がり。
レシピID
386099
質問
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「キャベツ」の基礎
「油」の基礎
- Artist
emi
2児の母でWワーキングマザー。 お酒が大好き。 でも子育てしながら飲みに行く事はなかなか難しい… 時間が無い… そんな生活からできたお酒に合うレシピ。 日々のお酒のお供、おもてなしにも使える簡単レシピで皆さんの楽しい家飲みをお手伝いさせて頂きます。
