
ソースの糖質を気にしなければかなりの低糖質!罪悪感なくモリモリ食べられるサラダです。 おつまみにももちろん、子ども達が奪い合うようにキャベツを食べてくれます。 豚肉や紅生姜をトッピングしてボリュームアップしてももちろん美味しいです!
下準備
卵を割りといておく。
とんかつ用キャベツをお皿に盛り、上にシュレッドチーズをのせる。
フライパン(20cmが丁度良いです)油を敷き温めて、といた卵を入れる。
何度かかき混ぜ半熟に焼き、そのまま1のキャベツの上にのせる。
お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしの順にトッピングして出来上がり。
キャベツはかなり細めの千切りがベストなので、市販のとんかつ用キャベツを使っています。スライサー等で細い千切りキャベツを作って頂いても大丈夫です。 卵は半熟焼きがマスト!トローンな卵とソースがたまりません。 後はお好きなだけソースやマヨをどうぞ
レシピID:386099
更新日:2020/02/11
投稿日:2020/02/11