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血液サラサラ効果・がん予防効果・アンチエイジング効果など様々な嬉しい効果を持つニンニクをおつまみに♡
ニンニクにじっくり火が入るように、低温でじっくり揚げるとニンニクの甘みが増して美味しくなります。
・にんにくは縦半分に切る。
にんにくを青しそで巻いて、楊枝を刺す。
片栗粉を軽くはたいて、低温の揚げ油で揚げる。
楊枝を取り除き器に盛って、食べる直前に塩を振る。
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mimi
イタリア・ミラノ在住。 日本で手に入る材料で簡単に再現できる♡ イタリア家庭料理を♪
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4児のママ
味に自信あり!
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何度も作りたくなる