副菜
ニンニクの青しそ揚げ♡
投稿日2019/08/31
更新日2019/08/31
調理時間15分
血液サラサラ効果・がん予防効果・アンチエイジング効果など様々な嬉しい効果を持つニンニクをおつまみに♡
材料2人分
- にんにく2かけ
- 青しそ4枚
- 揚げ油適量
- 楊枝4本
- 片栗粉大匙2
- 塩適量
作り方
ポイント
ニンニクにじっくり火が入るように、低温でじっくり揚げるとニンニクの甘みが増して美味しくなります。
- 準
・にんにくは縦半分に切る。
- 1
にんにくを青しそで巻いて、楊枝を刺す。
- 2
片栗粉を軽くはたいて、低温の揚げ油で揚げる。
- 3
楊枝を取り除き器に盛って、食べる直前に塩を振る。
レシピID
379519
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