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ニンニクの青しそ揚げ♡

15
おつまみの
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2019.08.31

分類副菜

調理時間: 15分

ID379519

Michiko Felice

イタリア ミラノよりお届けします♡

血液サラサラ効果・がん予防効果・アンチエイジング効果など様々な嬉しい効果を持つニンニクをおつまみに♡

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材料2人分
にんにく 2かけ
青しそ 4枚
揚げ油 適量
楊枝 4本
片栗粉 大匙2
適量
作り方
Point!
ニンニクにじっくり火が入るように、低温でじっくり揚げるとニンニクの甘みが増して美味しくなります。
  1. ・にんにくは縦半分に切る。
  2. にんにくを青しそで巻いて、楊枝を刺す。
  3. 片栗粉を軽くはたいて、低温の揚げ油で揚げる。
  4. 楊枝を取り除き器に盛って、食べる直前に塩を振る。
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