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  1. *鶏肉と長ねぎの和風クリーム煮*

    *鶏肉と長ねぎの和風クリーム煮* 4分前

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    カリカリ♡甘辛鶏ごぼう【#作り置き#揚げない#コンビニ風】 36分前

    Yuuさんありがとうございます‼︎ 主人のこだわりが強く、毎日の料理が苦痛になっていたところ こちらのレシピを作りベタ褒めされました! 本当に心が折れそうだったので救われました〜(ToT) また明日から頑張れそうです! 本当にありがとうございます♡ 重いコメントですみません💦

  5. 旨味最強♡簡単♡キャベツと胡瓜の塩昆布漬け♡

    旨味最強♡簡単♡キャベツと胡瓜の塩昆布漬け♡ 38分前

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ピリ辛♪もやしのペペロンチーノ♪

10
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2019.09.04

分類主菜

調理時間: 10分

ID379686

Michiko Felice

イタリア ミラノよりお届けします♡

野菜の高い時期に♡もやしを主役にする節約レシピです♪ダイエット中も、満足できる一品です♪

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材料2人分
もやし 1袋
赤唐辛子 1本
にんにく 3かけ
オリーブオイル 大匙2
小匙1/2
塩・ブラックペッパー 適量
パルミジャーノレッジャーノ 適量
作り方
Point!
にんにくの香りをじっくりオイルに移すために、にんにくは弱火で火を通すことが美味しくなるポイントです♡
  1. ・もやしは洗って、ザルにあげておく。
    ・にんにくはスライスする。
    ・赤唐辛子は小口切りにする。
  2. フライパンに、オリーブオイル・塩・にんにく・赤唐辛子を入れて、弱火でニンニクの香りがするまで、じっくり火を通す。
  3. トッピング用に、にんにくを半分くらい取り出す。
  4. もやしを入れて、強火で手早く火を通し、塩・ブラックペッパーで味を整える。
  5. 器に盛って、ブラックペッパー・ パルミジャーノレッジャーノ/
    トッピング用のにんにくを散らす。
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