子どもが大好きなフライドポテトをおうちで手作り☆チーズポテト

10

2021.02.04

分類副菜

調理時間: 10分

ID 406024

植草 真奈美

子どもが喜ぶ♡愛されママごはん

子どもが大好きなフライドポテトをおうちで手作り。
油と塩分控えめなので、安心して食べさせてあげられます♪

    材料(離乳食・幼児食1食分)
    じゃがいも 120g
    オリーブオイル 大さじ1
    A
    顆粒コンソメ 小さじ1/16
    A
    粉チーズ 小さじ1/4
    A
    パセリ 適量
    少々(お好みで)
    作り方
    Point!
    ・電子レンジで加熱しておくことで、少ない油で仕上げることができます。
    加熱時間は電子レンジによっても多少差があるため、ご家庭のものに合わせて調整してください。
    ☆じゃがいもはスティック状に切るよりもくし型に切ったほうが、吸油率が低くなります。

    食塩相当量…約0.1g(塩なしの場合)
    ※塩(少々)加えた場合は+0.4g程度

    <アレルギーについて>
    ×牛乳・乳製品
    粉チーズを使用しています。除去してください。

    【栄養ポイント】
    じゃがいもはビタミンCを多く含み、さらに、デンプンに守られているため、比較的熱に強いと言われています。
    今回は子ども用なので皮をむきましたが、皮付きのほうがおすすめ。栄養価が高いほか、茹でたときのビタミンの損失が少ないと言われています。
    1. ・じゃがいもは皮をむいて芽を除き、食べやすい大きさ(くし型)に切っておく。
    2. じゃがいもをラップに包み、電子レンジで固めに加熱する(500W約2分)。
    3. フライパンにオリーブオイルを熱し、①を入れ、ほんのり色づき、表面がカリッとなるまで焼く(中火)。
    4. キッチンペーパーの上に取り出し、余分な油を落とす。
    5. A

      顆粒コンソメ 小さじ1/16、粉チーズ 小さじ1/4、パセリ 適量

      を加え和える。
      (塩はお好みで加えてください。)
    6. 器に盛り付ける。
    1 89
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「フライドポテト 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。