主菜
むね肉で簡単、節約【バジルチーズパン粉焼き】
投稿日2019/06/28
更新日2019/06/28
調理時間10分
鶏むね肉で節約☆ 卵&小麦粉の代わりにマヨネーズで時短☆ 切ってまぶして揚げ焼きするだけの簡単おかず♡ フライパンであっという間にできます。 忙しい方に、楽したい日に、お弁当に、つくりおきに◎ バジルの香りが効いてとても美味しいです。
材料2人分
- 鶏むね肉1枚
- マヨネーズ大さじ1
- オリーブオイル大さじ3
- A乾燥バジル大さじ1
- Aパン粉大さじ3
- A粉チーズ大さじ2
作り方
ポイント
バジル、パン粉、粉チーズが足りない場合は足してください。 チーズがお好きな方は粉チーズ多めが美味しいです。
- 準
A 乾燥バジル大さじ1、パン粉大さじ3、粉チーズ大さじ2を混ぜておく。
- 1
鶏むね肉を一口サイズに切り、ボウルに入れマヨネーズとよく混ぜる。
- 2
鶏むね肉にA 乾燥バジル大さじ1、パン粉大さじ3、粉チーズ大さじ2をまんべんなくつける。
- 3
オリーブオイルを入れ160度で両面3分ずつ揚げ焼きする。 170度にし表面がカリカリになるまで焼く。
レシピID
377475
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MARUKO
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【効率アップで家事育児にゆとりを】 共働き、2児ママです。 忙しくても健康的になれる晩ごはんを心がけて作っています。 身近な食材や調味料を使い、作りやすく簡単な料理が多いです。