主菜
ポリ袋・置き時間不要【鶏もも肉の洋風唐揚げ】
投稿日2019/07/08
更新日2019/07/08
調理時間15分
漬け込み時間不要♪ 味付けはコンソメ、粉チーズのみ♪ 小麦粉と卵を入れてポリ袋でもみもみするだけ♪ 少な目の油で揚げ焼きしたらふっくら柔らかジューシーな唐揚げの完成です♡ 冷めても美味しいのでお弁当、作りおきにも◎ 白米がもりもり進みます！ もちろんビールにも◎
材料2人分
- A鶏もも肉1枚
- Aコンソメ顆粒大さじ2
- A粉チーズ大さじ2
- A卵1個
- A小麦粉大さじ2
- サラダ油50ml
作り方
ポイント
両面を軽く揚げ焼きしたら弱火にし５分じっくり火を通すこと。 お肉が柔らかく揚がります。 大人はブラックペッパーを混ぜても◎
- 1
鶏もも肉をお好きな大きさに切る。
- 2
ポリ袋にA 鶏もも肉1枚、コンソメ顆粒大さじ2、粉チーズ大さじ2、卵1個、小麦粉大さじ2を入れよく揉み込む。
- 3
サラダ油を入れ160度に熱し、皮の方から両面2分揚げ焼きする。150度にして5分ひっくり返しながら揚げ焼きする。
レシピID
377815
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MARUKO
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【効率アップで家事育児にゆとりを】 共働き、2児ママです。 忙しくても健康的になれる晩ごはんを心がけて作っています。 身近な食材や調味料を使い、作りやすく簡単な料理が多いです。