混ぜて焼くだけ☆ はんぺん入りふんわりお好み焼き風

材料（はんぺん1袋）

• はんぺん
  150g
• 玉ねぎ
  50g
• 万能ネギ
  20g
• A
  水
  大さじ2
• A
  薄力粉
  大さじ3
• A
  卵
  1個
• A
  濃口醤油
  小1
• A
  みりん
  小1

作り方

• 下準備
  玉ねぎは粗めのみじん切りににする 万能ネギは小口切りにする

• 1

  ボウルにはんぺんをちぎりながら入れ、フォークなどで細かく潰す 玉ねぎ、万能ネギとA 水大さじ2、薄力粉大さじ3、卵1個、濃口醤油小1、みりん小1も加えて混ぜ合わせて生地を作る

  
• 2

  フライパンにサラダ油小さじ1（分量外）を熱し、スプーンで生地をすくってフライパンにのせ、丸く広げる。きつね色に焼き目が付いたらひっくり返し、同じように焼き目が付くまで焼けば出来上がりです🎵

  

ポイント

はんぺんの崩し具合はお好みですが、今回は玉ねぎの粗みじんぐらいの大きさに細かくして作りました。・

作ってみた！

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