フライパンで出来る☆ご飯がすすむ豚バラ大根

20

2020.09.02

分類主菜

調理時間: 20分

ID 397769

Yukiko

家族が笑顔になる食卓を

フライパンで手軽に出来る豚バラ大根です。あんが絡んでご飯が止まりません!最後にかけるごま油の香りもポイントです。

    材料

    4人分
    豚バラスライス肉 200g
    大根 1/2本
    200cc
    A
    濃口醤油 大さじ3
    A
    みりん 大さじ2
    A
    砂糖 大さじ1
    A
    大さじ2
    A
    片栗粉 大さじ1
    ゴマ油 小さじ1

    作り方

    ポイント

    大根の切る大きさによって煮る時間が多少変わります。大きめに切った場合は、大根がやわらかくなるまで様子を見ながら煮込んでください。
    調味料を加える時はダマにならないように混ぜながら加えてください。
    1. 豚バラスライス肉は食べやすい長さに切る
      大根は一口サイズにカットする
      A

      濃口醤油 大さじ3、みりん 大さじ2、砂糖 大さじ1、水 大さじ2、片栗粉 大さじ1

      を一緒に計っておく
    2. 深めのフライパンにサラダ油小さじ1(分量外)を熱し、豚バラスライス肉を入れて炒める。肉の色が変わったら大根を加えて軽く炒め合わせ、水を入れて蓋をして大根がやわらかくなるまで煮る(15分目安)
      蓋を取り、A

      濃口醤油 大さじ3、みりん 大さじ2、砂糖 大さじ1、水 大さじ2、片栗粉 大さじ1

      を混ぜながら加え、トロミが付き、全体にあんが絡むまで煮たら、ゴマ油をまわしかけて出来上がりです🎵(2分目安)
    2 85

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「豚バラ大根 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。