お肉料理に合う☆シャキシャキ玉ねぎとトマトの甘酢ソース

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2022.01.16

分類調味料

調理時間: 10分

ID 429335

Yukiko

家族が笑顔になる食卓を

お肉に相性バツグンのソースが出来ました。鶏肉や冷しゃぶにぴったりです。シャキシャキの玉ねぎとフレッシュなトマトの風味が爽やかです。辛みや酸味が少なくマイルドなのでお子様も食べられると思います。ノンオイルなのでヘルシーな万能タレです。ぜひお試しください。

    材料

    玉ねぎ 100g
    トマト 100g
    A
    かんたん酢 大さじ3
    A
    醤油 大さじ3
    A
    砂糖 大さじ1
    A
    すりおろし生姜 小さじ1(チューブでも可)
    A
    すりおろしにんにく 小さじ1(チューブでも可)

    作り方

    ポイント

    トマトは予熱を取ってから入れることでフレッシュ感が残り美味しく出来ます。
    酸味が足りない場合は酢を大さじ1加えてみてください。
    1. 玉ねぎはみじん切りにする
      トマトは小さめのダイスカットにする
      A

      かんたん酢 大さじ3、醤油 大さじ3、砂糖 大さじ1、すりおろし生姜 小さじ1、すりおろしにんにく 小さじ1

      を合わせておく
    2. 玉ねぎをボウルに入れてラップをし、電子レンジで600W 1分30秒加熱する。熱いうちにA

      かんたん酢 大さじ3、醤油 大さじ3、砂糖 大さじ1、すりおろし生姜 小さじ1、すりおろしにんにく 小さじ1

      を入れて混ぜ、予熱を取る。最後にトマトを加えて混ぜれば出来上がりです♪
    1 53

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