副菜
簡単フライドポテト
10分
- エネルギー180kcal
- 炭水化物26.5g
- 脂質8.0g
- たんぱく質2.5g
- 糖質24.0g
- 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
シンプルだけど美味しいです。 洋食のメインディッシュの付け合わせにも。
作り方
- 1
じゃがいもは食べやすい大きさに切り5分ほど水にさらしておく。 お湯を沸かし1%くらいの塩を入れ、じゃがいもを5分茹で、水気を切る。
- 2
170度の揚げ油で茹でたじゃがいもを揚げる。全体がきつね色になったら取り出し熱いうちに塩を振る。
ポイント
塩味で下茹でしておくことで下味がついて美味しくなります。 1%の塩はわかりづらいですが少し濃い目の味噌汁くらいの塩分のイメージです。
レシピID：392608
更新日：2020/05/29
投稿日：2020/05/29
