鮭と白菜のクリーム煮

10

2021.02.16

分類主食

調理時間: 10分

ID 407037

hoppe

おうちカフェ*hoppe

フライパンで簡単にできるクリーム煮にはまってます。
たった10分で簡単にできちゃいます!

    材料2人分
    甘塩鮭 2切れ
    白菜 150g
    しめじ 1/2株
    バター 10g
    薄力粉 10g
    牛乳 200ml
    鶏ガラスープの素 小さじ1.5
    作り方
    Point!
    鮭の塩気によっては少し塩辛いかもしれないので、鶏がらスープの素の量を調節して下さいね。
    1. 甘塩鮭は大きな骨を取り、一口大に切る。
      しめじは石づきを取りほぐす。
      白菜は食べやすくざく切りにする。
    2. 熱したフライパンに薄く油(分量外)をひき、鮭を並べて中火弱で4分焼く。
    3. 鮭を裏返して白菜、シメジも加えさらに4分焼く。
    4. 鮭に火が通り、しめじもしんなりしたら火を止め、薄力粉とをバターを入れて混ぜる。
    5. 粉気がなくなり、バターも溶けたら牛乳と鶏ガラスープの素を加え再び弱火で混ぜながら加熱する。
    6. とろみがついたら出来上がり。
    3 191
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「鮭 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。