副菜
マッシュルームの塩レモンサラダ
投稿日2014/11/04
更新日2014/11/04
調理時間3分
生のマッシュルームの香りをレモンが引き立てる絶品サラダ。塩レモンを使えば、レモンを絞る手間も省けてすぐ出来ます☆
材料2人分
- マッシュルーム4個
- レタス3枚
- プチトマト6個
- 玉ねぎ(みじん切り)1/16個
- ひと手間かけてすぐ使える♪極上塩レモン小さじ2
- 酢小さじ1
- オリーブオイル大さじ2
- コショウ少々
作り方
ポイント
マッシュルームの香りと食感を味わうので、新鮮な生のものを使ってくださいね。
- 1
玉ねぎと調味料をよく混ぜてドレッシングを作る。
- 2
マッシュルームはスライス、プチトマトは半分に、レタスは手でちぎって皿に盛ったら、ドレッシングを回しかける。
レシピID
121087
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Y's
べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。
