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ヘルシーでお手頃な鶏むね肉で作る、外はサクサク、中しっとりなチキンナゲット。にんにくが程よくきいて、お酒のおつまみにも◎
揚げているときに、箸で持ってかたい感じがするようになったらOK♪ 揚げ時間が長すぎると身が縮んでかたくなり、パサパサした感じになるので、揚げすぎに注意してください。
皮をはいでそぎ切りにしたら、塩コショウを振り、すりおろしにんにくを全体にもみこんで、下味をつける。
片栗粉を一枚ずつ両面にしっかりとつけ、油で揚げる。
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2024/10/30
2024/10/23
2024/10/05
Y's
べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。