ちょっと変化をつけて！かぼちゃのハニーマスタードサラダ

材料4人分

• かぼちゃ
  200g
• 粒入りマスタード
  大さじ1(キューピーのビン入り「あらびきマスタード」使用)
• はちみつ
  大さじ1
• しょうゆ
  大さじ1

作り方

• 1

  かぼちゃを小さく切り、耐熱容器に入れ、軽く水をかけ、ラップをふんわりかけて600ｗで2分加熱する。全体を返して、ふんわりラップをかけ、さらに2分加熱する。

  
• 2

  粒入りマスタード、はちみつ、しょうゆを混ぜる。　

  
• 3

  かぼちゃを潰し、2のハニーマスタードソースを全体にかけ、混ぜて完成。

  

ポイント

かぼちゃは皮ごとでも、皮むきでもどちらでも。 娘が大好きで食べますが、ピリっとするのでお子様などにはマスタードの量を控えられても良いと思います。

作ってみた！

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