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    主菜

    【豚バラキャベツの塩にんにく炒め】食材2つ!スピードおかず

    • 投稿日2023/03/28

    • 更新日2023/03/30

    • 調理時間5

    食材2つ!豚バラ肉とキャベツだけで 大満足の簡単おかずです♡ あっという間にできるので忙しい日にも大助かり! こんなに簡単なのに、「これ美味しい!」と 家族から大好評でした(^^) 塩にんにく味でごはんが進みますよ〜♪ お酒のおつまみにもピッタリです!

    材料2人分

    • 豚バラ薄切り肉
      300g
    • キャベツ
      150g
    • ごま油
      小さじ1
    • A
      にんにくチューブ
      小さじ1/2
    • A
      小さじ1/2
    • A
      鶏ガラスープの素
      小さじ1
    • ブラックペッパー
      お好みで適量

    作り方

    ポイント

    普通のキャベツでも美味しく作れますが、 柔らかくて甘みのある春キャベツがおすすめです。

    • 1

      キャベツは洗ってざく切りに、豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切っておく。

      【豚バラキャベツの塩にんにく炒め】食材2つ!スピードおかずの工程1
    • 2

      フライパンにごま油を熱し、豚バラ薄切り肉を入れて炒める。

      【豚バラキャベツの塩にんにく炒め】食材2つ!スピードおかずの工程2
    • 3

      キャベツを加えて炒め、A にんにくチューブ小さじ1/2、塩小さじ1/2、鶏ガラスープの素小さじ1も入れて混ぜ合わせる。

      【豚バラキャベツの塩にんにく炒め】食材2つ!スピードおかずの工程3
    • 4

      器に盛り、お好みでブラックペッパーをかける。

      【豚バラキャベツの塩にんにく炒め】食材2つ!スピードおかずの工程4
    レシピID

    457623

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    SHIHO(檜鶴 志帆)
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    SHIHO(檜鶴 志帆)

    料理研究家

    • フードコーディネーター

    3人目の出産を機に、育児をしながらも 自分の好きな事に挑戦したい!と思い 育児の合間を縫って勉強し、 食に関する資格を取得しました。 ☑︎フードコーディネーター ☑︎お弁当学マスター認定講師 家族からの「これ美味い!」の言葉が 1番のモチベーションです♪ 『忙しくても作れる! 家族の胃袋を掴むおうちごはん』 身近な食材や調味料を使って、 食べ盛りのお子さま向けのがっつりレシピや お酒に合うおつまみレシピなど、 家族を笑顔にできる簡単レシピを 発信していきます♪ 以前は自宅で料理教室を主催していましたが、現在はレシピ開発や撮影などのお仕事をメインに活動しています。

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