
パーティー料理におすすめ!! お刺身のわさびなどを入れて添えると、華やかになりますよ◎
きゅうりを半分に切って縦におく。 1/3位の部分から斜め下に向かって、4~5箇所切り込みを入れる。

ねじって切り離す。

まっすぐな切り口を下にして置き、溝の部分にわさびなどの薬味を入れる。

複数の薬味を置く場合は、きゅうりの高さをバラバラにした方がバランスが良く見えます。 長時間置いておくと、きゅうりの水分が抜けて水が出てきます。 薬味は、食べる直前に入れてください。
レシピID:398460
更新日:2020/09/14
投稿日:2020/09/14