主菜

普通のブリの照り焼きに飽きたら♡ぶりのにんにく味噌照り焼き♡

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漬け込み時間は除く
  • エネルギー280kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質6.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ぶりの照り焼きと言えば、醤油味が定番ですよね? お弁当にもぶりの照焼ってとても便利なおかず! その定番に味噌はいかがでしょうか? にんにく風味が食欲アップになり男性にも嬉しいおかずです!

材料2人分

  • ぶりの切り身
    2枚
  • A
    にんにく味噌
    大1
  • A
    大1
  • A
    みりん
    大1
  • A
    しょうゆ
    小1

作り方

  • 1

    ぶりの切り身は分量外の塩をまぶして5分ほどおき水気を拭き取る。

  • 2

    ポリ袋にぶりをいれてよく混ぜた"A にんにく味噌大1、酒大1、みりん大1、しょうゆ小1"も入れてよく揉み込み30分以上置く。

  • 3

    グリルで焼いて完成です!

ポイント

グリルで焼くと皮までパリッとして美味しく召し上がって頂けます^^ にんにく味噌のレシピはこちらです https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/187112

作ってみた!

質問

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