主食
初心者さんにおすすめ＊ふわとろ♡スフレチーズオムライス♡
投稿日2017/12/28
更新日2017/12/28
調理時間15分
スフレオムライスと言っても 角が立つまで泡立ててはいないので ちょっぱやで出来ます♡ しかも泡立て器で混ぜるだけなのに 包むの失敗しなくなるので これは初心者さんにもおすすめ！ ぜひお試しくださいね＾＾
材料2人分
- 《ケチャップライス》-
- ご飯2人分
- ウインナー3～4本
- 玉ねぎみじん切り1/4〜
- Aケチャップ大3～5
- A顆粒コンソメ小1/2～
- Aしょうゆ小1
- A酒小1
- A塩こしょう適量
- 《たまご》-(オムライス1つあたり)
- たまご1個
- ピザ用チーズひとつまみ
- ケチャップお好みで
- イタリアンパセリお好みで
作り方
ポイント
＊たまごが万が一フライパンにくっついてしまった場合は火を止め濡れたフキンの上にフライパンをのせるとたまごがフライパンからきれいに外れます！
- 1
《ケチャップライス》の作り方 フライパンに油を入れて火にかけウインナーの輪切りと玉ねぎみじん切りを炒めていき、玉ねぎが透き通ってきたらA ケチャップ大3～5、顆粒コンソメ小1/2～、しょうゆ小1、酒小1、塩こしょう適量を加えます。
- 2
ご飯も入れてよく混ぜたらケチャップライスは完成!
- 3
《たまご》の作り方 たまごは卵黄と卵白にわけ、卵白を泡立て器で泡立てて泡っぽくなってきたら卵黄も加えてさっくり混ぜる。
- 4
ピザ用チーズも加えて混ぜたら、フライパンにバターを入れて火にかけ卵を全部流し入れ焼けたら卵を手前に折りたたんでケチャップライスにのせて完成です!
- 5
イタリアンパセリ、ケチャップはお好みで^^
レシピID
225314
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾