初心者さんにおすすめ＊ふわとろ♡スフレチーズオムライス♡

材料2人分

• 《ケチャップライス》
  -
• ご飯
  2人分
• ウインナー
  3～4本
• 玉ねぎみじん切り
  1/4〜
• A
  ケチャップ
  大3～5
• A
  顆粒コンソメ
  小1/2～
• A
  しょうゆ
  小1
• A
  酒
  小1
• A
  塩こしょう
  適量
• 《たまご》
  -(オムライス1つあたり)
• たまご
  1個
• ピザ用チーズ
  ひとつまみ
• ケチャップ
  お好みで
• イタリアンパセリ
  お好みで

作り方

• 1

  《ケチャップライス》の作り方 フライパンに油を入れて火にかけウインナーの輪切りと玉ねぎみじん切りを炒めていき、玉ねぎが透き通ってきたらA ケチャップ大3～5、顆粒コンソメ小1/2～、しょうゆ小1、酒小1、塩こしょう適量を加えます。

• 2

  ご飯も入れてよく混ぜたらケチャップライスは完成!

• 3

  《たまご》の作り方 たまごは卵黄と卵白にわけ、卵白を泡立て器で泡立てて泡っぽくなってきたら卵黄も加えてさっくり混ぜる。

• 4

  ピザ用チーズも加えて混ぜたら、フライパンにバターを入れて火にかけ卵を全部流し入れ焼けたら卵を手前に折りたたんでケチャップライスにのせて完成です!

• 5

  イタリアンパセリ、ケチャップはお好みで^^

ポイント

＊たまごが万が一フライパンにくっついてしまった場合は火を止め濡れたフキンの上にフライパンをのせるとたまごがフライパンからきれいに外れます！

作ってみた！

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