副菜
ちょこっと副菜＊シャキシャキれんこんときのこのおかかマヨ炒め
5分
- エネルギー115kcal
- 炭水化物9.8g
- 脂質8.2g
- たんぱく質2.5g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量0.5g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
んこんがシャキシャキ美味しいレシピです！ マヨネーズでコクがある味付けはお酒が進むこと間違いなし！ 気分に合わせてすだちをきゅっと絞って♡ これまたお酒が進みます！！ 機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです！
作り方
- 1
れんこんは皮をむきA 水200cc、酢小さじ1/2に入れて晒し水気をしっかり拭き取り、しいたけは薄切り、エリンギは斜め薄切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、1を炒め全体がしんなりしてきたらB マヨネーズ大さじ1/2、しょうゆ小さじ1、鰹節適量、白ごま適量を入れて味をなじませ完成。
- 3
すだちはお好みで!
作ってみた！
633to2025/09/25 07:22
シャキッと食感美味しかったです！
瑠璃2020/02/26 22:28
後、一品欲しかったし、椎茸が残っていたので〜相方のおつまみとしても、好評でした。少し残して、お弁当のおかずにしました。
