袋でシャカシャカ♪今度はノンオイルポテトチップス♡

20

2015.05.01

分類

調理時間: 20分

ID 125192

ちゃんちー

気どらない毎日のおうちごはん♪

今度はノンフライポテトチップスです(^-^)
揚げないのは同じですが、今度はマヨネーズも使わずノンオイルでさらにヘルシー♪
コンソメマヨポテトよりも薄くスライスしてパリパリのポテトチップス感を出しました^o^

    材料(1~2人前)
    ジャガイモ(中) 2個
    A
    かつおだし(顆粒) 小さじ1~2
    A
    ゆかり 小さじ1~2
    A
    パン粉 大さじ2~3
    B
    ゆず塩 小さじ1~2
    C
    コンソメ 小さじ1~2
    作り方
    Point!
    焼き上がってから味付けしてもいいんですが、焼く前に味付けするより少し薄味になるのでその辺はお好みで☻
    4の工程はトースターでもレンジでもできますが、トースターはかなり早くから焦げやすいです(^◇^;)
    食べた結果、梅かつおのパン粉いらなかったかも(爆)
    サクサク感はあるけど、子供に食べさせるとポロポロ落ちてめっちゃ散らかる(笑)
    1. じゃがいもをスライサーでスライスして水にさらす。(皮はお好みでそのままでも、剥いても☻)
      ※オーブンを210℃に予熱開始。
    2. A、B、Cをそれぞれビニール袋に入れておく。
    3. じゃがいもをザルにあけ水を切ってキッチンペーパーなどで水分をしっかり拭き取ったら、2のビニール袋に入れてシャカシャカ振る。
    4. オーブンシートにじゃがいもを並べ、210℃で10〜15分焼いて出来上がりです♪
      水分が飛んでパリパリになればOK☻
      焦げやすいので、後半は様子を見ながら焼いて下さい。
    5 23
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