ステラおばさん風チョコチップクッキー🍪
投稿日2020/03/19
更新日2020/03/19
調理時間30分(焼き時間も含みます)
ステラおばさん風チョコチップクッキー♪ 家であの味が再現できちゃう♡ 簡単なのに、リッチな味わい‼︎ 是非作ってみて♪
材料5人分（24〜5個焼けます）
- 薄力粉80g
- 卵小1個
- 無塩バター60g
- ベーキングパウダー1袋(4g)
- 砂糖50g
- チョコチップ80g
- バニラオイル少々(なければokです)
作り方
ポイント
焼いているうちに、生地が広がってくるので、並べるときは間隔をあけて‼︎ スプーンで潰すときは、柔らかいのでそっと優しく
- 準
卵は50gない小を1個つかいました。 大きい時は1/2個使用！無塩バターは常温で柔らかくします。 オーブンは170度で予熱します
- 1
ボウルにバターと砂糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜる
- 2
そこに少しずつ溶き卵を入れて混ぜたら
- 3
薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら入れひとまとめになるように混ぜる。
- 4
チョコチップ、バニラオイルを入れて
- 5
小さじスプーンで1杯ずつクッキングシートに並べていく。広がるから間隔をあけて！
- 6
170度のオーブンで5分焼いたら一度オーブンを開けてスプーンで🥄つぶす そこからさらに170度で10分ほど焼いて完成！
- 7
バットにとり、荒熱をとります。 時間が経つほどしっとりサクサク♪
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質問
作ってみた!
SATSUKI♡2024/08/10 09:05
無塩バターがたくさん余ってしまってたので作りました🍪 簡単に出来たし、サクサクにな食感で1人でペロリと食べてしまいそうです！ チョコチップ以外でもアレンジしてみたら楽しそうですね(^○^)
jojojo2024/02/15 13:26
チョコチップ分量より少なかったですが美味しかったです😋
9832512024/02/14 15:45
バレンタイン用に作りました！ ベーキングパウダーなしです。
7451852024/02/04 15:01
とても簡単で美味しかったです。レシピの量だと沢山出来てしまうなぁと思い半量で作りましたが、あっという間に家族に食べられてしまいました 笑。 チョコカカオ60%を使用しました。また作りたいと思います。ありがとうございました。- 綾香
2022/03/06 15:11
とても美味しかったのでまた作ります🍀 スプーンでつぶすのは何のためですか？
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- Artist
AYA
料理家
- スポーツフードアドバイザー
- 食生活アドバイザー
成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya
