苦手克服!ピーマンとちくわの カレーピリ辛炒め♪

20

2020.08.04

分類副菜

調理時間: 20分

ID 394969

AYA

楽しく完食子どもごはん

ピーマンを安くでたくさん購入したので♪ピーマン消費レシピ‼︎
子どもたちにもたくさん食べて欲しくて、子どもの好きなカレー味に♪
ごま油と、カレーの風味が食欲をそそり、「ピーマン苦くない‼︎」と、子どもたちからも大好評でした♪

    材料

    4人分
    ピーマン 8個
    ちくわ 4本
    ごま油 適量
    カレー粉 小さじ1/2
    A
    小さじ1
    A
    白だし 小さじ2
    A
    醤油 小さじ1
    A
    砂糖 小さじ1

    作り方

    ポイント

    ピーマンが、しんなりするまでしっかり炒めてあげることで苦味が和らぎます☺️
    1. ピーマン、ちくわは細切りにする。
      A

      酒 小さじ1、白だし 小さじ2、醤油 小さじ1、砂糖 小さじ1

      は混ぜ合わせておく。
    2. ごま油を熱したフライパンでピーマン
      ちくわを炒める。
    3. A

      酒 小さじ1、白だし 小さじ2、醤油 小さじ1、砂糖 小さじ1

      とカレー粉を入れ、混ぜ合わせながら炒める。
      ピーマンがしんなりするまで、焼き炒めたらOK‼︎
    4. カレーがほんのり香り美味しい🤤
      これなら、子どもたちも食べてくれそう❤️

      是非お試しください❤︎
    4 94

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