ブロッコリーとキュウリのわさマヨ胡麻和え

材料（2人分）

• ブロッコリー
  120g
• きゅうり
  2本
• 赤パプリカ
  1/4個
• A
  麺つゆ(2倍タイプ)
  大さじ3
• A
  擦りゴマ
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  わさび
  チューブ1㎝
• A
  マヨネーズ
  大さじ1

作り方

• 1

  ブロッコリーは小株に分けて茹でそのままザルで冷ます、きゅうりは薄切りにして材料外の塩を少し塗し軽く揉むんで水分を絞る、パプリカはせん切りにする

  
• 2

  A 麺つゆ(2倍タイプ)大さじ3、擦りゴマ大さじ1、砂糖小さじ1、わさびチューブ1㎝、マヨネーズ大さじ1の材料を混ぜる

  
• 3

  ボウルに①の野菜を入れて②のドレッシングで和えたら出来上がり

  

ポイント

きゅうりはしっかり絞るとドレッシングで和えてから水分がでません!

作ってみた！

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