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きゅうりと新生姜の酢味噌がけ

3
日本酒に合うおつまみの
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2016.03.15

分類副菜

調理時間: 3分

ID136751

近藤 章太

「息子の味」をおふくろへ

きゅうりと新生姜でさっぱり味わう!
かんたん酢味噌がけ!

日本酒に合うおつまみ 新生姜 きゅうり

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材料2人分
きゅうり 1/2本
新生姜 30g
A
白みそ 大さじ2
A
砂糖 小さじ2
A
米酢 大さじ1
作り方
Point!
きゅうりは利尿作用があるのでむくみ解消に繋げてください
  1. きゅうりは長さ2等分に切り、さらに短冊切りにする。
    新生姜は斜め薄切りにする。
    A

    白みそ 大さじ2、砂糖 小さじ2、米酢 大さじ1

    を混ぜ合わせる。
  2. 器に①を盛り、A

    白みそ 大さじ2、砂糖 小さじ2、米酢 大さじ1

    をかける。
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