Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

海老と鱧の松風

40

2014.12.31

分類副菜

調理時間: 40分

ID122787

manngo(河野ひとみ)

My Happy Timeのレシピ

海老と鱧のすり身を使った松風です。

フードプロセッサー おせち料理 冷凍 おもてなし オーブン 生クリーム シニア えび

このレシピをブログで紹介する

材料(8人分)
海老 300g
鱧のすり身 200g
1個
けしの実
A
小さじ1/2
A
みりん 小さじ1
A
薄口醤油 小さじ1
A
生クリーム 大さじ2
B
大さじ1
B
片栗粉 大さじ1
作り方
Point!
14cm×12cmくらいの型です。 鱧のすり身は冷凍のものです。
  1. 海老は皮を剥いてB

    酒 大さじ1、片栗粉 大さじ1

    を揉み込み洗う
    半量は包丁でたたく
  2. 海老の半量と鱧のすり身 卵とA

    酒 小さじ1/2、みりん 小さじ1、薄口醤油 小さじ1、生クリーム 大さじ2

    をフードプロセッサーに入れて滑らかにする
  3. 1と包丁でたたいた海老を混ぜ流し型に入れ
    上にけしの実をふる
  4. 150度のオーブンで20分くらい焼く
  5. 冷めてから型から取り出し 切り分ける
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×みりん (9) シニア×ベビーリーフ (7) 卵×梅肉 (4) えび×黒こしょう (3) おせち料理×鶏肉 (3) オーブン×麹 (3) フードプロセッサー×魚介のおかず (3) 冷凍×鶏胸肉 (3) 生クリーム×鶏むね肉 (3)
もっと見る

関連記事 article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents