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  1. とろ〜りチーズと蜂蜜にブラペでやみつき♡秋のおつまみ

    とろ〜りチーズと蜂蜜にブラペでやみつき♡秋のおつまみ 3分前

    こまりこ😃さん♡ こんばんはーー♪ あまじょっぺーはやっぱり泡が欲しくなりますよねー😆←呑兵衛的考えですが、、、🤣 おかずとし作ってくださってありがとうございます😊😊😊

  2. 【簡単・好バランス】豚バラと大豆のみぞれ煮

    奥山 まりさんがレシピを投稿しました!35分前

  3. レンジで簡単!ランチに最適!ベーコンとしめじのペペたまうどん

    レンジで簡単!ランチに最適!ベーコンとしめじのペペたまうどん 47分前

    ご質問ありがとうございます😊茹でるタイプのうどんでは調理方法が変わってしまうので、冷凍うどんでお願い致します(´>_<`)また、冷凍うどんの方がコシがあり、美味しく召し上がって頂けると思います♡茹でずにレンジ調理をすることで、水っぽくなったりせず、味がしっかりつきます(^^)!美味しく召し上がって頂けますように( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♡

  4. 【15分】ツナとたけのこの甘辛煮

    奥山 まりさんがレシピを投稿しました!1時間前

  5. とろ〜りチーズと蜂蜜にブラペでやみつき♡秋のおつまみ

    とろ〜りチーズと蜂蜜にブラペでやみつき♡秋のおつまみ 1時間前

    チーズの塩気とはちみつ🍯の甘味がマッチしていて、おやつ❔いやおかず❔いやいや、やはりおつまみ🍺🥂でしょうか😃ただ今夜はおかずとして...メインが塩味だったのであまじょっぱい味がバランス的にぴったりでした❗泡🥂が欲しい~

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海老と鱧の松風

40
おせち料理の
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2014.12.31

分類副菜

調理時間: 40分

ID122787

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

海老と鱧のすり身を使った松風です。

おせち料理 フードプロセッサー オーブン 冷凍 生クリーム シニア えび おもてなし
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材料(8人分)
海老 300g
鱧のすり身 200g
1個
けしの実
A
小さじ1/2
A
みりん 小さじ1
A
薄口醤油 小さじ1
A
生クリーム 大さじ2
B
大さじ1
B
片栗粉 大さじ1
作り方
Point!
14cm×12cmくらいの型です。 鱧のすり身は冷凍のものです。
  1. 海老は皮を剥いてB

    酒 大さじ1、片栗粉 大さじ1

    を揉み込み洗う
    半量は包丁でたたく
  2. 海老の半量と鱧のすり身 卵とA

    酒 小さじ1/2、みりん 小さじ1、薄口醤油 小さじ1、生クリーム 大さじ2

    をフードプロセッサーに入れて滑らかにする
  3. 1と包丁でたたいた海老を混ぜ流し型に入れ
    上にけしの実をふる
  4. 150度のオーブンで20分くらい焼く
  5. 冷めてから型から取り出し 切り分ける
16 13
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