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ゴーヤと玉ねぎのツナサラダ柚子胡椒味

20
サラダの
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2018.08.21

分類副菜

調理時間: 20分

ID340122

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

ゴーヤのツナサラダですが市販のひじきのふりかけを使って簡単に仕上げました。

サラダ 作り置き ゆず ゴーヤ ヘルシー ひじき 柚子胡椒 マヨネーズ シニア 胡椒 ツナ ツナ缶 玉ねぎ サラダ 簡単 ごま スープ

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材料2人分
ゴーヤ 中1本
玉ねぎ 1個
ツナ缶 1個
A
ひじきのふりかけ 大匙3
A
マヨネーズ 40g
A
柚子胡椒 小匙1~2
少々
すりごま 適量
作り方
Point!
ゴーヤは茹で過ぎない方が食感が良いと思います。 ひじきのふりかけは市販品を使っています。
  1. ゴーヤは縦半分に切り 種と白い部分をスプーンで取る
    5mm幅に切る
    玉ねぎは縦半分に切り薄切りにする
    ツナ缶は油を切っておく
  2. 塩入りの熱湯でゴーヤを1分くらい茹で 平ざるにあげて団扇で扇いで冷ます
  3. ボールに絞ったゴーヤと玉ねぎを入れ A

    ひじきのふりかけ 大匙3、マヨネーズ 40g、柚子胡椒 小匙1~2

    も加えてよく混ぜる
  4. 器に盛り お好みですりごまをかける
5 20
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