春菊と蕪ときんかんのサラダ

材料2人分

• A
  春菊の葉
  １００ｇ
• A
  蕪
  １個
• A
  新玉ねぎ
  1/2個
• A
  きんかん
  ４個
• B
  寿司酢
  大匙１
• B
  ホワイトバルサミコ酢
  大匙１
• B
  えごま油
  大匙２
• B
  胡椒
  少々
• B
  スパイス調味料
  適量
• B
  白ごま
  大匙２

作り方

• 下準備
  蕪は皮を剥き縦半分に切り薄切りする 新玉ねぎも縦半分に切り薄切りに切る きんかんは横に薄くスライスし種を取る

• 1

  ボールにA 春菊の葉１００ｇ、蕪１個、新玉ねぎ1/2個、きんかん４個を入れB 寿司酢大匙１、ホワイトバルサミコ酢大匙１、えごま油大匙２、胡椒少々、スパイス調味料適量、白ごま大匙２を加えて混ぜる

ポイント

春菊の分量は葉の部分のみです。 スパイス調味料はマキシマムを使用しました。

作ってみた！

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