
旬の菜の花をコチュジャン味で炒めました。
下準備
菜の花は3cm長さに切る
蓋い部分は縦半分にする
にんにくは薄くスライスする
薄切り豚バラ肉は3cm長さに切る
フライパンにごま油とにんにくを入れて弱火にかける

にんにくが色ずいたら豚バラ肉を加え中火で炒める
豚肉に火が通ったら菜の花とA コチュジャン大匙2、白だし大匙1を加えて強火で素早く炒める
菜の花のシャキシャキ感を残すために菜の花を入れたら強火で素早く炒めます。
レシピID:387467
更新日:2020/03/10
投稿日:2020/03/10
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