印刷する
埋め込む
メールで送る
庭のふきのとうを採り、鶏もも肉とグラタン風に仕上げました。 ふきのとうの苦味が美味しい簡単グラタンです。
下準備鶏もも肉は皮を取り、食べやすい大きさに切る。 皮は粗みじん切りに切る。 新玉ねぎは薄切りに切る。 ふきのとうを塩を入れたたっぷりの熱湯でサッと茹で冷水にあげ、縦半分に切る。 オーブンを200度に予熱する。
A マスカルポーネ大匙3、白味噌大匙2、水切りヨーグルト大匙3、生クリーム大匙3をボールに入れてよく混ぜる。
スキレットを予熱して鶏肉の皮を炒める。 脂が出たら、鶏もも肉と玉ねぎを炒める。 新玉ねぎがしんなりしたら、よく絞ったふきのとうを入れて炒める。
上から混ぜたソースをかけて200度のオーブンで15分焼く。
オーブンはガスオーブンを使用しています。 ふきのとうは茹で過ぎないようにし、炒めるまで水に浸けます。 16cmのスキレットを使用しました。
レシピID:406527
更新日:2021/02/05
投稿日:2021/02/05
manngo(河野ひとみ)
まるでカフェ気分♪【抹茶ラテ風味のミルクシェイク】ひんやり美味しい!
ガッツリでご飯がすすむ!【むね肉de旨辛ヤンニョムチキン】
ワンパンで完結◎【春キャベツと鶏肉のレモンクリームパスタ】
簡単ヘルシー!作業5分の【うま塩トマトアヒージョ】
焼くまで10分!【米粉ソーセージマフィン】初心者でも簡単♪
広告
ちおり
2025/01/14
2024/12/29
2024/11/15
2024/09/29