簡単にできる、おしゃれな本格ガトーショコラ

材料6人分

• A
  無塩バター
  60g
• A
  グラニュー糖
  50g
• A
  卵
  1個
• A
  薄力粉
  60g
• A
  ココアパウダー
  15g
• A
  ベーキングパウダー
  小さじ1/2
• A
  チョコレート(固形)
  20g
• B
  チョコレート(ーティング用)
  80g
• B
  チョコペンまたはアイシング(白)
  1本
• B
  アラザン(銀)
  少量
• B
  金箔
  少量

作り方

• 下準備
  型にオーブンシートを敷きます。

  
• 1

  やわらかく戻した無塩バターにグラニュー糖を入れ、泡立て器で混ぜます。卵を加え、さらによく混ぜます。

  
• 2

  薄力粉とベーキングパウダーとココアパウダーを一緒にふるい、1.に加えてヘラに持ち替えて混ぜます。

  
• 3

  型にオーブンシートを敷きこみ、生地を流しいれます。大きめに割ったチョコレート(固形)を差し込むようにして表面に並べます。

  
• 4

  170度に予熱したオーブンに入れ、30分ほど焼きます。取り出して冷ましておきます。

  
• 5

  チョコレート（コーティング用）を湯せんまたはレンジ加熱で溶かして、4の上から均一にかけます。

  
• 6

  上からチョコペンやアイシングで線を描き、アラザンや金箔をのせ、出来上がりです♪

  

ポイント

Ａ：土台 Ｂ：デコレーション（お好みでアレンジｏｋ）

作ってみた！

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