主食
きゅうりシャキシャキピリ辛丼
10分
きゅうりのシャキシャキ食感とエスニック風味の鶏挽き肉が楽しめる丼ぶりです。温泉卵をくずして豪快に食べるのがオススメです。
作り方
下準備
きゅうりを1cm角に切っておく。- 1
フライパンを熱し、鶏ひき肉を入れ塩コショウを加え炒める。
- 2
１にきゅうりとAを加え、サッと炒める。
- 3
器にご飯を盛り、上から３をかけ、温泉卵を盛り付け、糸唐辛子を飾る。
ポイント
きゅうりを加えたら、手早く炒めます。あまり火を通し過ぎないことが、シャキシャキ感を残すポイントです。
レシピID：127049
更新日：2015/04/21
投稿日：2015/04/21
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