主菜
生麩の香ばしお好み炒め
15分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物24.3g
- 脂質5.8g
- たんぱく質9.2g
- 糖質22.1g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
もちもちの生麩とシャキシャキのキャベツを、干しエビやソースで炒めた香ばしい炒め物です。お好み焼きにヒントを得て作りました♪
作り方
下準備
キャベツを一口大、玉ねぎを2mm幅のスライス、生麩を短冊切りにする。- 1
フライパンにゴマ油を入れて熱し、生麩、キャベツ、玉ねぎ、塩、こしょうを加えて中火で炒める。
- 2
１に顆粒だし、ウスターソースを加えて炒め、干しエビを加えてサッと炒めて火を止め、器に盛る。青のりをふる。
